バレンタインにはこれ！Pierre Ledentのチョコ
2012年2月6日
美味しいのは当たり前、見た目も宝石のようにキラキラと
貰った人の視線を釘付けにしなくちゃ！というのは
バレンタインチョコの王道です。
伊勢丹のフェアでは、ショコラティエとのツーショットをとる女性達で
行列が出来ていたとか！
パティシエに続き、チョコラティエもセレブ化？
バレンタインの時期にベルギーからわざわざ来日するのが
このピエール・ルドンのチョコ
ベルギーで最優秀青年製菓職人コンクールで優勝したピエール・ルドンは
美と味覚の両方を兼ね備えた生え抜きのチョコレート職人です。
小箱を重ねたオレンジのボックスが素敵！
中を開けると、宝石？オブジェ？アクセサリー？と見まがうような美しさ。
じっくりとみんなでまず目で愛でて、それからいただきました。
狙っていた赤いハートはHさんに、いち早くとられてしまい
私はマルチカラーへ手を伸ばしました。
Woh!～きれいとWoh！美味しい～が飛び交った一瞬でした
(一瞬で食べ尽くしてしまいました、、、赤いハート、、、。）
