今週のひと皿 ニューヨークスタイルランチ＠東京ステーションホテル
2015年2月4日
ニューヨークスタイルランチ＠東京ステーションホテル
MaxMaraのランチパーティは、ニューヨークのミートパッキングエリアに
新規移転オープンするホイットニー美術館にちなんで、ニューヨークスタイル！
ナプキンやコースターはNYの地図、チェルシーマーケットのチョコも添えられているという細やかさ！
テーブルの上には見た目も美しいオリーブとプチトマトのマリネが！
シャンパンにぴったり〜！
最初のお皿はNYらしくオーガニックな山盛りのお野菜に生ハム、
サラミにチーズなどの大皿アンティパスタ！
これだけでもうお腹いっぱいになりそうなぐらい、量もバラエティも素晴らしい！
メインはビーフとチリビーンズのステーキパイ！
紙包み焼きですが、中からは肉汁たっぷり流れだし、とろーりステーキが！
美味しかったです♬
デザートはNYスタイルのチーズケーキ！たっぷりの新鮮なベリーソースを添えて！
NY尽くしで、何だかSATCのキャリーになった気分！
MaxMaraのプレゼンテーションも完璧でしたが
東京ステーションホテルの、ケータリングもワンランク上！
色々なホテルのお料理を食べましたが
ここのは、本当に美味しくてセンスがよいと思いました｡お薦め♡
