またまたリヨン料理＠神楽坂
2015年2月2日
事務所の近くという事もあって、たびたびお邪魔する神楽坂のリヨン料理
ルグドゥム ブション リヨネで、ランチ。
最近はなかなか予約が取れないのですが、ランチは無事席をゲット！
今日は、某イタリアブランドのマネージメントに就任するIさんと
近況報告を兼ねて久しぶりのランチです。
今年は新年会が１月中続いている感じで、本当は体重SOSなのですが
ヘビーなものを胃が欲しているようで
正統派のリヨン料理をチョイスしました。
まずリヨン風サラダ
サラダとは言え、ポーチドエッグを落とした厚切りのベーコン、
すり身のフライなどがレタスの上にモリモリ乗っている、
これだけでもお腹いっぱいのメイン風サラダです。
メインにはリヨンの名物料理ザリガニのクネル。
ザリガニのスープで取ったグラタンに、
はんぺん上の大きなクネルが２つ入っています
バターライスをからめていただきました。
さすがに、この辺りでお腹はいっぱい、、です。
あとは大好きなババとコーヒー
食べたあとのお喋りが、食事時間の２倍くらいでしょうか？
周りに人がいなくなったので、慌てて退散。
Iさん頑張って下さいね！
